괴산 흙사랑 감자저장고 부유 곰팡이균수 저감 효과 테스트

㈜듀벨은 괴산 흙사랑 감자 저장고에서 에어조나 가동 전·후의 부유 곰팡이균수 변화를 비교 분석하였습니다.

이번 시험은 저장고 내부 공기 환경에서 에어조나가 곰팡이균 저감에 어떤 영향을 주는지 확인하기 위해 진행되었으며, 저장고 중앙과 배출구에서 채취한 시료를 기준으로 Colony 수를 비교하였습니다.

시험 결과, 에어조나 가동 전 부유 곰팡이균수는 약 800 CFU/plate 수준으로 확인되었으며, 가동 후에는 약 180 CFU/plate 수준으로 감소하였습니다. 이는 가동 전 대비 약 77.5% 저감된 결과로, 에어조나가 농산물 저장고 내부의 부유 곰팡이균을 줄이고 저장환경을 개선하는 데 긍정적인 효과를 보였음을 의미합니다.

저장환경 개선과 현장 적용 기대효과

농산물 저장고는 온도, 습도, 환기 상태에 따라 곰팡이균이 쉽게 증식할 수 있는 환경이 될 수 있습니다.

특히 감자와 같이 장기간 보관되는 농산물은 저장고 내부 공기질과 미생물 관리가 품질 유지에 중요한 요소로 작용합니다.

이번 시험 결과는 에어조나가 저장고 내부의 부유 곰팡이균을 줄여 보다 위생적인 저장환경을 조성하는 데 도움을 줄 수 있음을 보여줍니다.

또한 곰팡이균 저감은 농산물 품질 관리뿐 아니라 저장고를 관리하는 작업자의 작업환경 개선 측면에서도 의미가 있습니다.

㈜듀벨은 앞으로도 다양한 농산물 저장 현장에서 에어조나의 효과를 지속적으로 검증하고, 농가와 유통 현장의 저장 손실 저감과 저장환경 개선을 위한 실질적인 솔루션으로 발전시켜 나가겠습니다.